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福矛集团成为省级行业技术开发基地共建单位

时间:2018年02月05日 来源: 福建省食品工业协会 蔡淑坤

为了加快建设以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系推动我省酿酒行业技术创新与产业化应用、增强企业核心竞争力,福建省经济和信息化委员会、福建省科技厅、福建省教育厅、福建省财政厅联合发文件(闽经信技术[2018])26号)认定福建省传统酿酒行业技术开发基地为省级行业技术开发基地。


福建省传统酿酒行业技术开发基地是由福建酒业协会的会长单位——福矛酒业集团、福建师范大学生命科学学院、工业微生物发酵技术国家与地方联合工程研究中心组建,其主要开展的技术服务的项目和任务有:

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  1、共性和关键性技术开发。组织开展酿酒行业技术调研,研究解决行业共性和关键性技术,帮助酿酒企业解决技术难题。

  2、技术转移服务。加快科研成果和技术的转移和产业化,积极引进和推介国内外最新酿酒技术和成果,实现技术的转移,推动我省酿酒行业新技术、新工艺的应用和推广。

  3、资源共享服务。发挥福建师范大学大学生命科学学院和工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心的人才、信息网络、实验室、检验检测中心等技术资源优势,为我省酿酒企业开展技术创新活动提供服务。

  4、利用福建师范大学大学生命科学学院和工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心的科技资源承接企业委托的技术难题,承担政府有关部门委托的酿酒行业共性和关键性技术的开发和攻关任务。

  5、收集整理国内外技术,了解酿酒行业技术发展趋势和动态,提供福建省酿酒行业发展战略报告和酿酒行业重大共性和关键性技术,为政府有关部门决策提供参考。

  6、承担省有关部门委托的酿酒行业技术推广任务。利用福矛酒业集团的酿酒设备和生产场地资源,进行酿酒的新产品中试研发和酿酒新技术推广示范。

  7、在我省传统酿酒行业中组织和参与开展科技攻关、成果转化,标准制定,培训竞赛等科技活动,提升企业技术创新能力和水平。

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